Hermanos Tomas es un restaurante de toda la vida estaba ubicado en Nou Barris y la visita fué unas semanas antes de su traslado de local a la noble zona alta.(Tenemos pendiente visitar el nuevo local)
Paredes decoradas con billetes de loteria y apariencia de bar de pueblo le daban un caracter original y divertido, la carta cantada y "vendida" hacian salivar solo sentarte a la mesa.
Producto y buena coccion ,todo un clásico, el precio sobre 50,-€ bien pagados.
El nuevo local a cambiado tambien de nombre ahora es Tomax, espero que los cambios solo sean exteriores os informo pronto...
Restaurante Tomax
c/ Loreto, 32, Barcelona
Cecina, en su punto.
Picadillo, potente muy potente
Hogaza la sirven caliente salida del horno
Torreznos y morcillas, light ligth
Lechazo, sin palabras, muy tierno, sabrosisimo, sin palabras.
Yemas de almazan, puro dulce, perfecto colofón
Y como no un Ribera.
També vaig anar poc abans del tancament i trasllat a la nova adreça. De fet, els plats que vaig tastar són exactament els mateixos (potser algun més, ja que anàvem un grup bastant nombrós) que has publicat. Torreznos, morcilla i lechazo, són un must...
ResponderEliminarTinc pendent la visita al nou (està molt més ben situat) que pel que he llegit i escoltat, està igual de bé a la cuina, amb l'afegit d'una decoració menys rància que l'anterior (tot i tenir el seu encant). Jo només he tastat els torreznos del nou local, un dia que vaig encarregar uns quants per anar "d'excursió"... :-)
Salutacions.
Sembla que seguiran la linea de totat la vida, o aixo espero, el Tomas antIc el conec desde 1987 i he anat amb certa regularitat, espero el teu post ver comparar impressions. Gracies
ResponderEliminar