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Mostrando entradas de febrero, 2016

CAN MAJOR slowfood en Montmelo

Can Major nace en los años 70  en Montmeló como un  bar familiar, las paellas de la propietaria adquieren fama en la comarca del valles sobre todo jueves. Años después las hijas de los propietarios Anna Mª T (chef) y Sarai  (sommelier) regentan el nuevo restaurante con platos de calidad a precio muy correcto. Comedor tranquilo y confortable, servicio amable excelente comida de calidad con el sello de Slow-Food Km.0. Se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos. Can Major Major, 27-29 08160 Montmeló (Barcelona)
Teléfono: 93 568 02 80


Los primeros platos consintieron en un sorprendente pica pica.
Fabulosas Navajas con una especie de mouse de alioli, casoleta de monjetes i gambes, carpaccio de Bacalao,Mejillones, calçots rebozados i calamares a la romana, un festival!






















Plato Principal:



 Una de las especialidades de la casa este fabuloso arroz de pollo con verduras y sepia, delicioso





Textura del arroz para mi gusto a su punto.





Cervezas artesanas.



Tarta tatin perfecta.