Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como anchoas

SENCE PRESSA Bcn La emoción de lo sencillo

Cuando propuse ir a comer con uno de mis bloggers de referencia: David autor del blog gastronomico  http://losabesrestaurantes.blogspot.com.es/  , quise sorprenderle con un local original y que no conociera. Con David tenemos varias cosas en común una es evidentemente nuestra afición por comer bien, disfrutando por igual platos elaborados como otros sencillos y caseros. Fue una elección dificil y tras barajar varios sitios me decidi por SENCE PRESSA. Este local del eixample lo habia visitado hace unos años y tenia un buen recuerdo, consegui por pelos la ultima mesa y alli nos citamos. El local es pequeño sin el diseño de los locales de moda pero agradable, el servicio (se trata de un local familiar regentado por un matrimonio y su hijo) fue atento y muy cordial. No dejeis de visitar el blog   http://losabesrestaurantes.blogspot.com.es    Para ver y leer el post que publica Losabes... Cohicidiremos.????  Sence Pressa  | Carrer d'Enric Granados,96 Barcelona | Tel. 

CAL CAMPANER Roses Una plancha increíble

No os dejeis engañar con la entrada y el aspecto de Cal Campaner, (o la casa del campanero), tras el humilde aspecto de Bar del montón se encuentra uno de los mejores restaurantes de Girona en lo que a pescado se refiere, y es eso lo que vais a encontrar pescado fresquisimo de de la Llotja de Roses. Hay quienes hablan de cocina de producto, pues bien aqui si que trabajan producto, sin esconderlo todo a la plancha, y que plancha... Dios mio,! Y es que la plancha fuera de casa sabe mejor, pero la maestria de Joan coopropietario y campanero de la plancha le da el toque especial a todo lo que cocina. Joan trabajó en El Bulli, pero decidió mantener el negocio de sus suegros de toda la vida aunque en los postres se nota el "bullibiano", nos os los perdais. El precio no es barato teniendo en cuenta los manteles de papel y las copas sencillas que castigan a los vinos pero lo que se come lo vale, precio sin vino 50/60 euros por persona. Restaurant Cal Campaner Carrer M