catacomebebe

Hace unos meses estuve en Donosti unos días por trabajo y aproveche como no podía ser de otra manera recorrer los locales de la parte vieja, pero también otros fuera de los circuitos turísticos habituales, y descubrí  Hidalgo 56,, el problema resultó decidirse dentro de la extensa variedad de pintxos tanto fríos como calientes, finalmente solicite a cuales eran los pintxos calientes más  más solicitados y me sorprendieron con este el volcán de morcilla.. no os lo perdáis... Paseo de Colón, 15, 20002 Donostia, Gipuzkoa 943 27 96 54 Este es el primer pitxo   un volcán . Es una buenisima morcilla de Burgos desmontada con un punto picante , sofrita y mezclada con pasas. Hacen una montañita y la coronan con una yema de huevo, cuando la rompes parece lava salida de un volcán y se mezcla con una compota de manzana. Delirante. El siguiente es un salmojero, extraordinario algo liquido con centollo y olivada, el mejor que he probado. Para